【产品名称】大东金龙鱼东北大米
【产品定义】 金龙鱼东北大米采用的稻谷经过清理、砻谷、碾米、成品整理等工序制作而成的成品,含有64%的营养物质和90%以上的人体所需营养元素,餐桌上不可缺少的主食
【营养价值】 金龙鱼东北大米中含有碳水化合物75%,蛋白质7%-8%,脂肪1.3%-1.8%,含有丰富的维生素B。可以降低黑色细胞的活性,抑制黑色素的形成,降低毛细血管的脆性,提高肌肤末梢血管循环机能,改善肌肤色泽,具有明显的益气,养阴工程,有助于消化
【品质判断】
1、透明度:查看颜色是否均匀,如晶莹剔透,呈现半透明状,质量上乘
2、硬度:主要由所含蛋白质决定,蛋白质含量高大米越硬,偏硬的大米都是好大米
3、外包装:观察外包装,查看产品标准号,如果以字母GB开头,证明符合国家标准
【蒸煮技巧】
1、煮饭时加入少量食盐、少许猪油,米饭又软又松;滴入几滴醋,米饭更加洁白、味香
2、控制蒸煮时间,避免流失维生素以及营养成分